本宮烏骨鶏とは
烏骨鶏は中国でも古来漢方薬として朝廷の薬膳料理、美容食料理として愛用されてきました。
それを改良し、「卵も良し」「肉も良し」の高品質鶏として生まれたのが「本宮烏骨鶏」です。
本宮烏骨鶏は、生産組合の徹底した管理のもと、本宮の特に豊かな場所で、ストレスを与えないよう
健康に育てられているので、滋養がたっぷり含まれた卵や肉がご提供できます。
本宮烏骨鶏の特徴
特別な一皿に、特別な素材を。
本宮烏骨鶏 卵 取扱店舗募集
福島県本宮市のブランド鶏「本宮烏骨鶏」の卵は、濃厚な味わいと希少性を兼ね備えた食材です。
料理の価値を高め、他店との差別化にもつながります。
飲食店様、菓子店様、ホテル・旅館様など、幅広くご活用いただけます。
ご興味のある店舗様は、ぜひお問い合わせください。